SUP AYAM SANTAN

Bahan-bahan:

1. 250 gram ayam
2. 1 batang serai, potong melintang
3. 2 iris jahe
4. 1 buah cabai merah, buang biji, iris-iris
5. 400 cc santan dari ¼ butir kelapa
6. 2 sendok makan kecap ikan
7. 1 sendok makan air jeruk limau
8. 200 cc air + ½ sendok teh kaldu ayam bubuk

Cara Membuat Resep Masakan Sup Ayam Santan:

1. Masak santan, serai, jahe, air kaldu hingga mendidih, masukkan ayam.
2. Tambahkan kecap ikan, air jeruk limau. Masak hingga matang, taburi cabai merah.
3. Hidangkan.