Donat Kentang Terigu

Bahan – Bahan :

1/2 kg kentang, kukus dan haluskan

1/2 kg tepung terigu

4 sdm mentega

4 butir kuning telur

1 butir putih telur

1 sdt garam

4 sdm susu bubuk

10 gram ragi instan

Minyak untuk menggoreng

Cooking chocolate, lelehkan untuk hiasan

Cara Memasak Resep Donat Kentang Terigu :

  1. Campurkan tepung terigu dengan kuning telur, gula, garam, dan ragi instan serta tepung susu, aduk rata.
  2. Masukkan pula kentang, mentega, uleni sampai kalis (tidak lengket di tangan)
  3. Diamkan sampai mengembang.
  4. Setelah mengembang, ratakan dengan kayu giling setebal 1 cm dan cetak dengan menggunakan cetakan donat, kemudiam digoreng.
  5. Hidangkan dengan dihiasi coklat leleh.
This entry was posted in Kue, Tata Boga and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s